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做法:肉排洗濯整洁后放入料酒、生抽、胡椒粉、姜片、葱段腌制备

归档日期:04-26       文本归类:草莓      文章编辑:爱尚语录

  草莓骨的做法采用生炒骨的道理,差别的是用草莓酱来调制,正在酱汁内插足柠檬汁,解腻且开胃。

  资料:肉排500克,姜片10克,葱段10克,花生油、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、草莓酱、柠檬汁各适量。

  做法:肉排洗涤明净后放入料酒、生抽、胡椒粉、姜片、葱段腌制备用;开锅下油,把腌制后的肉排倒入锅中翻炒至熟,放入草莓酱、柠檬汁翻炒匀称,放入适量糖、盐调味收汁即可。

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